历史

狂犬疫苗(1 / 2)

四十八、 狂犬疫苗

石荆州录完笔录,签字画押,从公安局出来,已经是中午12点。

折腾半天,连个早餐都没吃,肚子饿的咕咕叫,中午的送餐看来是泡汤了,先去弄碗面吃,再打个车回去取摩托车吧!

今天的晚餐还是可以送的。

太岳路有家面馆,不大,三十平米左右,卖早堂面的,汤汁非常的正宗,据说是老荆州人传下来的手艺,石荆州步行过去,也就十分钟。

(笔者按:关于荆州早堂面的精髓,这里啰嗦几句:

荆州早堂面据说有上百年的历史,长江边沙市开埠后,当地一家面馆的老板根据码头工人因从事体力劳动而喜欢吃油水厚重食物的特点,制作了这种油厚码肥、汤鲜味美的面条,深受码头工人喜爱。

因为工人们多是在凌晨时分到面馆吃面上工,故称“早堂面”。

早堂面的魂在汤头上,高汤要用活鳝鱼、老母鸡、五花肉、猪大骨和鲜鲫鱼熬制三个小时以上才行。为了防止鱼刺混入汤中,鲫鱼要事先用布包包好。熬制中先用大火煮沸,再转文火慢熬,及至食材的精华都融入汤水中时,高汤就熬好了。早堂面用的面也是碱水面,与热干面类似。面条事先煮制七八分熟,晒干晾凉,待客人点餐后,放入沸水中过一下装碗,浇上高汤,再铺上手撕的鸡脯肉丝、切成薄片的瘦肉和经三次油榨而成的鳝鱼丝等码子,洒一把葱花,就可以上桌食用了。

而根据面条上的码子种类多寡,分中连面和大连面和小连面。)

石荆州要了一碗大连面,呼哧呼哧吃完,抹抹嘴,拿出手机扫着微信二维码,就听见面馆老板那边叮地一声:您的收款已到账,到账金额8元。

他正要将手机装进兜里,电话响了,一看,舅舅打来的:“荆州,你在哪儿呢”

“舅,我在太岳路呢,您找我有事吗”

“没啥事,我在荆州人民医院,过来打个针,顺便看看大易,他住哪个病房”

打针打什么针石荆州一愣,问道:“您打什么针啊跑这么老远,村里不是有医务室吗”

“唉!别谈了,昨天到老房子那儿取点东西,被狗咬了,过来打狂犬疫苗。”舅舅叹口气,回道。

“被狗咬了您别走啊,我马上过来,正好没事,请您一起吃个饭。”石荆州摸着鼓鼓的肚子,从面馆出来,他还不能说自己吃了,老舅进城,必须请吃一顿的,如果说自己已经吃了,他肯定不会让自己过去。

“好吧!我等你啊,我在医院一楼大厅等你。”

石荆州挂完电话,赶紧拦了一辆出租车,直奔医院。

荆州市人民医院门口,蹲着一个老汉,身着瓦灰色大衣,左手缠着雪白的纱布,右手拿个烟袋,一杆旱烟枪在嘴里一个劲地吐烟雾。

“舅,你怎么不在大厅里待着,这外面多冷啊”石荆州赶到。

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