历史

第10章 磕磕绊绊的开业(1 / 2)

接下来的一周时间,他们四个人都很忙,课程翘了一大半,基本都在外面跑。

一周后,周三,林天宇和舍友齐聚杨记烧烤,喝着啤酒撸着串。

林天宇举起杯,和几人碰了下,一饮而尽,问道。

“哥几个,准备的怎么样了?没问题的话明天就开工?”

老王率先回道:“没问题,所有执照证件一应俱全,没人能找麻烦。”

接着赵安志也开口道:“我这也没问题,这个星期我对比菜市场和原产地的价格,跑了十几个村子,找了几家种植户直接供货,原材料成本能比市场采购便宜20%!”

几人听完,对视一眼道:“赵哥牛逼,来,吃串大腰子补补!”

崔向阳第三个展示自己的战绩。

“我这个星期差点被店家打死,才招到四个大厨,已经尽全力了!

你们这群牲口,真的离谱,连店都没有,我都不知道怎么去筛选招聘厨师。

没办法,我只好亲身实践,一个星期吃了几十家店,成功用钱挖来了四个手艺不的大师傅!

就为这四个大师傅,我被店家赶了二十几次。”

“你能想象吗?一家小店,只有老板和大师傅两个厨师,加上一个帮厨,结果我把大师傅撬走了,那老板差点拿菜刀出来砍我!”

老崔说的时候差点都哭了。

接着他边吃肉串边提醒道:“这些大厨的薪水比较高,天宇你要有个心理准备。”

林天宇尴尬的笑了笑,安慰道。

“崔哥威武,能在什么都没有的情况下挖到四个大厨,绝对是头一个!”

“对了,你说的薪水有点高,具体是多少?”

崔向阳有些不好意思道:“月薪两万,交六险一金,基本上是普通大厨的1.5倍。”

如果是一些小店,这个薪资待遇绝对撑不住,但林天宇主要目标是快乐值,这点小钱不值一提。

林天宇笑道:“这点薪水不多,崔哥能用这待遇招到四个厨师,能力已经很强了。”

老王和老赵也一起鼓励道。

“是啊,老崔你有什么不好意思的?要是我们,什么都没有的情况下,恐怕一个人都招不到!”

接着,几人把目光看向林天宇。

“天宇,你那准备的怎么样了?”

林天宇平淡道:“我这很顺利,为了节省时间,买了一家经营不善的铺子,面积还不小,各种设备一应俱全!”

几人齐齐竖起大拇指。

“天宇你真有钱,人家开店都是租,你直接给人家整个店买了,牛!”

“就是,而且你还是买店铺做流动摊位!普通人不知道什么时候才能回本。”

……

吃完烧烤,几人回到宿舍。

老崔给四个大厨发了店铺位置,明天早上在那里集合。

老赵则是联系原材料商,约定明天一早要多少食材。

林天宇也再次联系了这几天政府部门认识的朋友,确定了下可摆摊区域。

还给卫生部门提前通气,让下面的人不要借机来店里赚外快,给自己添麻烦。

做好种种准备,几人早早的洗漱上床,休息起来。

第二天五点,几人被闹钟惊醒,匆匆洗漱完毕,敲响宿管大爷的门。

“谁啊,大清早的敲什么敲?”

宿管大爷一脸不耐烦道。

“大爷,帮忙开个门,我们有事要早点出去。”

老赵一边说,一边给宿管大爷塞了两包华子。

原本被吵醒,满心不悦的宿管大爷,脸色瞬间多云转晴,笑呵呵道。

“唉,你们太客气了,以后要开门,说一声就好。”

出了学校,几人分头行动,老王和老赵负责去接收食材,林天宇和崔向阳则是赶往门店,做好准备。

……

一小时后,林天宇看着老崔找来的四个大厨,在厨房里试用厨具。

试了试厨具后,几个大师傅朝崔向阳问道。

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